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Alliacées
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Poireau Gros Long d’Eté

Le poireau ou Allium porrum est une herbacée bisannuelle appartenant à la famille des Alliacées. Son feuillage était alors long et très fin. Sa physionomie le rapprochait alors de celle de son cousin l'oignon avec un fût très mince et un bulbe bien renflé.

Le poireau présente de longues feuilles bleu - vert ou vert foncé larges et engainantes formant ensemble ce qu'on appelle le fût c'est-à-dire la partie blanche qui rappelle une tige. Ce fût est la partie la plus prisée. Blanc, son goût est très fin et correspond à la partie enterrée qui n'a pas bénéficié de la lumière.

Our Features
  • Précoce
  • Longueur : 20-25 cm
  • Long fût de calibre moyen à gros

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